GÂTEAU STRACCIATELLA AU MICRO-ONDES
1 août 2011
Voici un délicieux gâteau à la cuisson plus que rapide et vraiment original. On a ici 2 parfums: chocolat et vanille- pépites de chocolat qui se complètent magnifiquement bien….
Idéal pour des urgences gâteaux de tout genre, goût et esthétique en plus!
Gâteau stracciatella au micro-ondes.
Préparation: 10mn. Cuisson: 6mn..
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir en pépites ou 150g de chocolat noir et 50g de pépites de chocolat.
- 100g de beurre.
- 100g de farine.
- 3 oeufs.
- 20g de sucre en poudre.
- Extrait de vanille ou extrait d’amandes amères.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 1 mn.
- Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le sucre, 1c.c d’extrait de vanille.
- Ajouter le beurre fondu. Bien remuer.
- Faire fondre 150g de chocolat noir au micro-ondes pendant 2mn et bien remuer pour obtenir un mélange homogène.
- Partager la pâte en deux. Ajouter dans une moitié, le chocolat fondu et bien remuer pour l’amalgamer. Puis ajouter les pépites dans l’autre moitié.
- Prendre un moule qui passe au micro-ondes. Prendre une grosse cuillère et alterner une cuillerée de chaque mélange dans le moule jusqu’à ce qu’à la fin. Le moule n’est pas trop plein mais ça va gonfler.
- Mettre au micro-ondes pour 6 mn.
- Une fois la cuisson terminée, sortir le moule et le laisser complètement refroidir avant de le démouler.
One Comment
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Les gourmandises de Miss Nini 
HUMMMMM, délicieux !!! bises