PÂTE SABLÉE
4 juillet 2011
Voici une recette de pâte sablée rapide à faire et délicieuse…
C’est celle que j’ai utilisé pour ma tarte choco-coco.
Elle est moelleuse et croustillante à la fois.
Pâte sablée pour une tarte.
Préparation: 5mn.
Ingrédients:
- 250g de farine.
- 125g de beurre mou ou de margarine.
- 1 oeuf.
- 2 c.s d’huile.
- 2 c.s de lait.
- 2 c.s de sucre.
- 1 pincée de sel.
- Dans un saladier ou un robot, mettre la farine et le beurre mou coupé en petits morceaux.
- Malaxer 2 mn.
- Ajouter le sucre et le sel.
- Remuer encore.
- Ajouter le lait, l’huile et l’oeuf.
- Malaxer jusqu’à obtenir une boule.
- Vous pouvez l’utiliser tout de suite sans la mettre au réfrigérateur.
No comments yet
Les gourmandises de Miss Nini 